Otleteket szeretnek mexikoi zoldsegkeverekkel. Valami fincsi recepteket. A parom nem szeretti a rizset, sajnos ezzel nem tom kesziteni. Csinaltam lerbe penne tesztaval es sajtos szoszal, nem jot be neki igy se. Otletek?

A megpárolt zöldség kevéreket ,hagyom kihülni:

A húst (bármilyen lehet amit szeretek ) kiklofolom szép nagyra sózom ,borsozom. A zöldségkeveréket összekeverem reszelt füstölt sajtal.

A hús szeltekre rakom ,és feltekerem:

Vagy kirántom bő forró oljaban vagy baconbe tekerem és sütöben megsütöm.

[link]

Ne szójával, csirkemájjal csináld!

Oltári finom, valamelyik nap találtam a receptet, ma megcsináltam, nekem ízlett!

Amikor már a zöldségkeverék majdnem teljesen puha, akkor rakd bele a májat, és azzal együtt a cikkekre vágott paradicsomot is hozzárakhatod.

Írja, hogy ha nincs paradicsom, akkor valami konzerv paradicsom-mártás, vagy kevés ivólé, stb. stb. is jó.

A megfőzött, leszűrt zöldségkeveréket felvert tojás és liszt keverékével leöntve sütőben megsütöm. Lehet bele tenni egy kis tejfölt vagy reszelt sajtot is. ilyesmi :

[link]