Sajnos elfogyott itthon a főzőtejszín, sütőtejszínnel is elkészíthetem a hagymakrémlevest?

igen..

Sütőtejszín??? Az milyen? Életemben nem hallottam még rola.

gondolom a sütikhez való tejszinre gondolt. A válasz nem!

Ha tejszines gondoltál? Azzal siman. A főző tejszín bármikor helyettesíthető habtejszinnel, csak a habtejszin helyett nem jo a főző tejszín. A habtejszinnel magasabb a zsír tartalma, azt habba lehet verni, a főző tejszínt nem.

Sütőtejszínről én sem hallottam még. A főzőtejszín a tejföl helyett egy lehetséges opció. De habtejszín is számításba jöhet, csak ügyelve arra, hogy az legalább 30 % -os zsírtartalmú. egyébiránt nagyon kellemessé, selymessé teszi az ételt, amihez adjuk.