Céklát hogyan főzzem meg? Valaki árulja el! Mert én sajnos nem tudom. s cékla nélkül búsulok.

Én is alaposan megmosva a végeit levágva (könnyebben elfér a fazékban)teszem fel főni. kb másfél kilót egyszerre. ebbe teszek egy fej közepes vöröshagymát, 3 babérlevelet, pár szem egészborsot, ha van borókabgyóm, azt is 2-3 szemet, és egy teáskanálnyi egész köményt.

Amikor forrni kezd akkor teszek bele egy jó evőkanálnyi sót.

Ha a villa könnyen beleszalad, akkor kész.Hidegvízzel lehűtöm, szinte bőrszerűen leválik a héja.Hámozás után felezem és szeletelem, nem hártyányi vékonyra, hanem 1-2 mm-esre.

Én is sós-cukros ecetes lét készítek, amibe belepakolom a

szeletelt céklát.

Most már őrölköményt teszek a salátalébe, mert az egészköményt mindig kipiszkálta az ifjúság, rossz volt nézni.

Így szent béke...:)

Attól, hogy már főzéskor is befűszerezem nagyon finom lesz, akár úgy is meg lehetne enni,és, ha pl valaki majonézzel szereti, azonnal összekeverhető, fogyasztható.