Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A pizza tészta lehet túl lágy...

A pizza tészta lehet túl lágy a sok élesztőtöl? 1kg liszthez teszek fél kocka élesztőt!?

Figyelt kérdés

2014. márc. 13. 21:20
 1/6 anonim ***** válasza:
Nem az élesztő a baj a liszt a pára tartalomból is vesz fel nedvességet, ezért kell vigyázni és kis adagokban adagolni a folyadékot, kicsit bele raksz gyurod 2-3 percig ha nem szívja fel a folyadékot a kezedhez ragad a tészta, lágy az álaga nem kell több víz mindegy mit ír a recept.
2014. márc. 13. 21:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim válasza:

1 kg liszt? az rengeteg abból egy hadseregnek lesz

én 30 deka liszt 1 deka élesztő abból van egy gáztepsi pizza

2014. márc. 13. 21:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
kb. fél kg lisztböl 4-5 tepsi pizza van.ha tul lágy tegyél hozzà egy kis lisztet
2014. márc. 13. 23:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
1 kg liszthez nem sok a fél kocka élesztő.
2014. márc. 14. 07:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:

1 kg liszthez 1 egész élesztő kell, tehát egész biztosan nem sok.

Ha lágy a tészta nem dolgoztad ki eléggé.

2014. márc. 14. 09:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
Sok lehet a folyadék
2014. márc. 14. 12:33
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!