Hogyan kell úgy habarni, hogy ne legyen csomós?

Hogyan? Gyorsan. :)

A hozzamert levesle sztem jo, ha forro marad, azaz en ugy csinalom, h kicsit merek hozza, elkeverem, majd a habaras beleöntese elött Ismet forro leveslet hozza. Es szürön at, amiben meg kanallal keverem beleöntes közben.

Én is habverőben keverem simára, hőkiegyenlítem, de mindig kevés meleg lével . balkézzel csurgatom az ételbe, a jobb kezemmel meg fürgén kavargatom. soha nem lesz csomós, és nem úszkál rajta semmi.

Szerintem az a merőkanál lé volt forró és sok egyszerre, így a tejfölt összekapta.