Kinel, milyen menuk lesznek karacsonykor? Sutik is erdekelnenek

Kérdezőnek: mivel falun születtem nálunk ez az időszak elég hagyományos ételek terén is.

Anyánál mindig rátnott hús, sajttekercs, fasért van tört krumplival és húslevessel. Böff saláta, töltött tojás.

Sütemények:konty, váradi tészta, részeges, vali, kapros, sajtos, mákos, diós, kakaós kifli, vagy bejgli.

Ital: frissel facsart narancs, kivi, és tejszines mangóital.

Én a párommal nagyon lazán vesszük a karácsonyt és minden ünnepet sport okokból kifolyólag.

Sült almát csnálok diákcsemegével töltve, sütőtök, mangóital...

A karácsonyi menü nálunk egyébként 24-én hagyományosan halászlé és lazac, a desszert változó, de többnyire valamilyen krémes édesség. Természetesen a házi tojáslikőrnek is ezen az estén van a főpróbája.

25-én narancskrémlevest szoktunk készíteni, az én személyes kérésemre. Nagyon ízletes, télies finomság. Másodiknak pedig hagyományosabb fogásokat tálalunk. Szűzpecsenye, karaj és a kimaradhatatlan egészben sült kacsa. A köret változó, de félbevágott rozmaringos héjába sült burgonya állandó visszatérőnek számít.

26-án étteremben eszünk, a szakácsnőnek is jár a pihenés.

Boldog karácsonyt!

17/L