Nálatok mi a menü általában karácsonykor?

Mivel anyukámék és anyósomék is hagyományos menűt főznek én így mindig valami mást, valami extrábbat. Egy fix. étel van benne a finn ribizlipite:) Eddig két karácsonyra főztem, de megvan a menű idénre is. A szokások miatt valami hal vagy halszerűség azért kell bele nálunk is:

2 éve:

előételnek: zelleres paradicsomos kagyló

leves: finn lazacleves

főétel: fehérboros fügével, mazsolával, aszalt barackkal és szilvával töltött sült karak

deszert: finn ribizlipite

1 éve:

Itt anyuéknál vacsiztunk, csak kellett valami otthoni is

Hidegtál (Volt benne tonhalas uborka a hal miatt)

ribizlipite

Idén ez lesz:

Igen én is gondolkozok már rajta:)

Kacsamáj egészben sütve hagymával

rántott békacomb

és persze a ribizlipite

1988-ban költöztünk külön, azóta nálunk ünnepelünk. Sajnos már nem kell kihúzni a 12 személyes asztalt...

Kötelező a halászlé,(horgászom), és Édesanyám (Ő az utolsó túlélő nagyszülő) diós-mákos bejglije.

Közötte általában kieszelek valami új, addig még nem főzött ételt. Eddig megették.

Szent este : Halászlé ,rétes

másnap : Hidegtál : sültek ,köretek,saláták ,gesztenye torta ,keleti csemege , képvíselő fánk ,sajtos rúd

beigli ,

halászlé tésztával, halszeletekkel

rántott és töltött húsok, majonézes saláta, párolt rizs és sült krumpli

bejgli, gyümölcskenyér, mézes krémes, mézes keksz, isler, linzer, kijevi krémes

Szenteste: Halászlé vagy gyümölcsleves vagy tárkonyos raguleves vagy amit éppen kívánunk ;)

Rántott hal, orosz hússalátával,majonézes krumplisalátával,rizzsel,krumplipürével

Flódni,Zserbó,Mézeskalács,Mézeskrémes