Corgon bleu-t keszitek es a kozepe kicsit veres, nem sult at jol. Mit tegyek? Kezdo

Tedd be a sütőbe : Vegyél 3elő 1 tepsit rskj bele 1 sütő papírt olajozd meg vékonyan : rakd rá a húst : a hús tetjét olajozd meg .

A sütöt melegitsd elő majd kapcsold ki ,és tedd be a tepsit az a meleg ami így bentt van a sütőben pont elég lesz arra ,hogy a hús ne égjen meg ,de közepe átsüljön..legközelebb közepes lángon kezd el sütni..

Az elsö válasza tökéletes.

Csak annyit szeretnék megjegyezni, hogy az étel neve "cordon bleu".

Igaz, hogy valószinüleg csak elírtad, de annyi rossz név van forgalomban, hogy kijavítom, hátha azok, akik tényleg nem tudják, megjegyzik így. Ne haragudj, nem kötözködni akarok.