Pogácsábol tortát, hogyan tudnék csinálni ötletek?

Lehet nem jó ötlet, de én így csinálnám:

Megcsinálnám a pogácsatésztát, ugyanakkorára nyújtva mint amikor pogácsa lesz (mi kis pogácsákat szopktunk abból indulok ki. Két lapot vágnékki torta méretüeket. Az egyiket megkenném tojással és jól megsajtoznám, a másikat nem. Kisütném mindkét lapot

Csinálnék egy sajtkrémet, azt betölteném a két lap pogácsa közé.

Az aranygaluskából is ki lehetne indulni, annak a sós változatát megcsinálni tortaformában.

Sós dió is mehetne közé és vaniliamártás helyett sűrű sajtmártás rá, egy kis zselatinnal, de csak tipp, nem csináltam még, csak most spekulálok rajta :)