Miért esik mindig össze a piskóta sütés közben? (többi lent)
Figyelt kérdés
Hagyományos gáz tűzhelyünk van. 8 fokozat van rajta. Amikor sütöm a piskótát előmelegítem min. 10 percig 7-8-as fokozaton. Beteszem a piskótát kb. 7,5-re és szépen fel is jön, de mivel azt olvasom mindenhol, hogy a sütés felétől a lángot le kell venni, ezért leveszem kb 4,5-re. Ekkor a piskóta legalább 1cm-t veszít a magasságából, vagy még többet. Mi lehet a gond? Talán fokozatosan kellene csökkenteni a hőmérsékletet?2013. szept. 14. 13:17
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Mert rossz fokozaton sütöd!
"120 C = feles fokozat (van egyáltalán ilyen?)
140 C = 1-es fokozat
150 C = 2-es fokozat
160 C = 3-as fokozat
180 C = 4-es fokozat
190 C = 5-ös fokozat
200 C = 6-os fokozat
220 C = 7-es fokozat
230 C = 8-as fokozat
240 C = 9-es fokozat
260 C = 10-es fokozat"
Ez az általános. Csoda, hogy nem égeted halálra.
2/5 anonim válasza:
válasza:Én 180 fokra teszem be, és 40 perc alatt tökéletesen feljön, és megsül. Nem változtatom a hőmérsékletet, nem nyitom ki a sütőajtót. 40 perc és csodás lesz. Amikor kiveszem, akkor is minimálisan esik össze, annyira, hogy pont jó legyen. Kerek formában szoktam sütni, a közepe fel szokott púposodni közben. Mikor kiveszem, a közepe visszaesik és pontosan vízszintes lesz, nem lyukad be.
4/5 A kérdező kommentje:
Összesen 8 fokozat van rajta. Azt nem tudom van-e feles, de én a 7 és 8 közé szoktam tekerni a gombot.
2013. szept. 15. 01:38
5/5 anonim válasza:
válasza:Az első válaszoló által leírtak alapján a 4-es fokozat is elegendő lenne.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!