Sütötte már sütőben valaki a rántott husit? Sok különbség van?

Szerintem a sütőben a csirkecomb nagyon finom tud lenni.Én is szoktam Kellogs-t törni a panírhoz, de anélkül is ropogósra süthető ha eleve forró sütőbe teszed, utána egy kicsit mérsékeled a hőfokot, és amikor jól átpuhult akkor megint magas hőn ropogóssá válik.Nyers és nem főtt combot panírozok, igazi élmény így a rántott csirke.Én a lapos husit viszont nem szeretem sütőben, részben mert jobban kiszárad, másrészt elég sokat szoktam csinálni és olajban sokkal gyorsabban megvan.

A véleményem viszont az, hogy mindenképp egészségesebb a sütőben való sütés, már csak ha azt nézzük, hogy az olajban a lepergő zsemlemorzsa megég(het).Ez úgy tudom rákkeltő...és nem akarok hülyeséget írni de a magas hőfokú olaj eleve rákkeltő hatású..úgy tudom.

Mi sokkal jobban szeretjük. Én az alsó combot, párom a felsőt szereti. Fűszerezem a lisztet, kevés olajat rakok a tojásba és 1 óra alatt meg is van. Közben nem kell bebüdösíteni a lakást, nem kell mellette állni. Csinálom a dolgom közbe.

Szerintem sokkal finomabb. A bunda ropogós, belül szaftos, mégsem nyers. Isteni bármilyen körettel. Azóta zöldségeket is sütök ilyen módszerrel.