Csilisbabot itthon hogy lehet készíteni?

Én így szoktam:

Megfőzöd a darálthúst, rá chili por,amivel összefőzöd, bele kukoria, bab, ezt is összefőzöd és kész! Biztos lehet másféleképpen profibban :) De én így szoktam, és nagyon finom.

Én így csinálom:

2 fej vöröshagymát apróra szelek és kevés olajban megdinsztelem, bele teszek kb. 50 dkg darálthúst. Amikor a husi kifehéredett, megszórom Kotányi csilisbab fúszerkeverékkel, 2 nagyobb gerezd zúzott fokhagymával, oraganóval és vegetával. Majd az egészet addig sütöm amíg elfővi a levét. Ekkor teszek bele egy kis doboz sürített paradicsomot, és egy kevés vizet.

Beleöntök levével együtt 1 doboz morzsolt kukorica konzervet, és 2 doboz vörösbab konzervet.

Jól összeforralom, de főzni már nem szükséges. Ha nem érzem elég csípősnek, akkor teszek még bele csilit.

Imádjuk.... :-)

Én konzervet szoktam használni, és nagyon jó.

Csirkemellet hagymán megpirítok, hozzáadom a konzerv csilis babot, kukoricát, és egy kicsi liszttel sűrítem.

10 perc alatt kész, és nagyon finom.

a múltkor egy fergeteges mexikói fiestát csaptunk a kertben, ahol mexikói kajákat csináltam(hozzá csak tequila alapú koktélokat ittunk). Én a chilis bab receptjét innen vettem, és egyszerűen fantasztikus!!!

[link]

a lap alján találod, mexikói bab darált hússal néven fut.

sok sikert!