Nálatok a meggyes pite, piskóta vagy linzer tésztával készül? Melyik az igazi?
Figyelt kérdés
Felénk a meggyes pite linzer tésztával készül ,2 lap között vastag meggy réteg ,és a tetején tojáshab .
A kolléga nőm pedig azt mondta ,hogy náluk a meggyes pite : piskóta tészta alapú és ebbe keverik bele a meggyet : szerintem ez inkább kevert meggyes ...
2013. jún. 12. 15:23
1/9 anonim 
válasza:
válasza:Linzertésztából csinálom, kis tört dióval a meggy alá,tetejére is tésztát teszek, csak tojással kenem le, éppen a napokban csináltam meggyes-cseresznyéset, imádom.
2/9 Andizsuzsi válasza:
válasza:Is-is. Nálunk a piskótásat meggyes piskótának hívják, a linzerest lepénynek. Ez tájegységenként változik.
3/9 anonim 
válasza:
válasza:Piskótából. A nagymamám még kelt tésztából készítette :)
4/9 anonim válasza:
válasza:egy folyós, élesztős (tehát kelt) tésztából
5/9 anonim válasza:
válasza:Nálunk is a meggyespite két lap linzerszerű alaptészta között van. a meggy alá szórok egy kis morzsát, hogy a nedvet felszívja.
A kolléganőd kevert tésztáról beszél, de az szerintem nem pite, bár finom. én is szoktam készíteni, de egyszerűen kevert meggyes sütinek hívom.
6/9 anonim válasza:
válasza:Mifelénk a kelt tésztást lepénynek hívják. meggyeslepény, túróslepény... stb.:)
7/9 anonim válasza:
válasza:Anyám kelt tésztából készítette :)
Találkoztam piskótás verzióval is, de az meggyes piskóta, nem pite :P
8/9 anonim válasza:
válasza:A kelt tészta az lepény! A pite két linzer között gyümölcs.A piskóta meg piskóta!!!
9/9 anonim válasza:
válasza:A pite nálam az amerikai pitékre hasonlít, ropogós tésztával és rácsos borítással, szinte lekvárszerű meggy töltelékkel. A piskóta egy sima 8 tojásos piskóta, aminek a tetejét tele szórom meggyel.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!