Írnátok bevált zsemlereceptet graham- és teljes kiőrlésű tönkölylisztből?

Igaz, ebben van sima liszt is,de nekünk nagyon ízlik:

2 bögre meleg vízben 1 ek cukorral 1/3 kocka élesztőt kell elmorzsolni. Ehhez jön 2 bögre zabpehely, 1,5 - 1,5 sima, fehér, illetve teljes kiőrlésű liszt,1 ek só, 1 ek olaj. Alaposan összegyúrom, 3/4 órát kelesztem,majd kb. 10 zsömlét formázok belőle és 1/2 óra alatt megsütöm. Szoktam rá reszelt sajtot is szórni, ill. pár olajbogyót nyomni bele.