Lefagyasztott és kiklopfolt disznóhúsból milyen ételt lehet gyorsan elkészíteni?

Mrad a fűszeres sülthúszelet. a be sózott , fűszerezett húsokat liszte bártod, majd kevés zsiradélon sütöd mindkét oldalát 4-4 percig. ha mind megvan, egy kikent tepsibe sorakoztatod.

A megmaradt lisztes pecsenyelevet egy jó decinyi vízzel beforralod és ráöntöd a húsokra.

szorosan lefóliázod, és kb 40 percig sütöd. kibontva a fóliából rápirítasz egy keveset, de ne száradjon ki.

így omlós, puha, izletes husod lesz.

Rántotthúst úgy is készíthetsz, hogy a tojást kivéldot olajjal és tejföllel. egy púpozott ek. tejföl egy kanál olajjal kikeverve, adja meg a zsír-fehérje arányt nagyjából.

panírozáshoz legalábbis működik, mert ott a cél a prézli odatapasztása, és finom is lesz így, mert ezt már kipróbáltam.

Fasírtba, töltelékbe, azért nem merném tenni, mert ott a tojás szerepe más.