Bográcsban főzök 15 embernek marha pörköltet, hány kiló húst vegyek?
Figyelt kérdés
Vendégeket várok hétvégére, de még soha nem főztem ennyi embernek, nem tudom mennyi hús kell és 15 literes bogrács megfelelő lesz-e?2008. jún. 10. 09:25
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Keress egy jó marhapörkölt receptet ( az az igazi ami kint készül bográcsban, és vörösbor van benne) és felszorzod a megfelelő mennyiségre a hozzávalókat. A szakácskönyvekben általában négy személyre szólnak a receptek.
Mesterszakácsok szerint egy személyre kb 20 deka hússal kell számolni, mikor ilyenről vagyis színhúsról van szó. Legjobb ide a marhalábszár, vagy a pacsni.
2/4 anonim válasza:
válasza:azért az a 20 dkg hús eléggé karcsú. inkább maradjon, mint kevés legyen.
itt egy 4 személyes recept, szorozd fel 4 kg húsra.
3/4 anonim 
válasza:
válasza:20-25 dkg hús bőven elég 1 embernek,főleg,ha köretet is csinálsz hozzá.
4/4 A kérdező kommentje:
Köszi mindenkinek, én is úgy gondoltam, hogy 4 kg-nak elégnek kell lennie.
2008. jún. 10. 13:29
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!