Törpeharcsa pörköltet szeretnénk bográcsban csinálni. Tudtok jó receptet, csinált már valaki? Tippek trükkök?

Imádom :)

Énfajtám:

Törpeharcsákat kb 2-3 ujjnyira felvágyom, felteszem a bográcsban pörköltnek, úgy, mint bármi mást szoktam csupán arra kell vigyázni, hogy nagyon gyorsan készen van, tehát a pörköltalapot jól el/le kell főzni. Amikor majdnem kész, hozzáteszek 3-4 mm szeletekre vágott gombát, majd ráöntök egy nagy doboz tejfölt. Összeforralom és már kész is :) Nokedlival isteni!!

én sem tennék bele bort, csakis tejfölt. az első recept tökéletes. pláne egy kis juhtúrós , kapros nokedlivel, de túrós csuszával is isteni.

nna kész is vagyok...:))

külön főzd meg, mert a keményítőtől beállhat az egész bográcsnyi cucc.

a kész leöblített, zsíron átmelegített nokedlit már hozzá lehet adni.

ha helyben nincs lehetőség nokedligyártásra, csináld meg otthon, és vidd magaddal.

a hal olyan gyorsan megfő, ha még a nokedlit is beleszaggatnád, egy massza lenne belőle.