Csak krumplim van itthon. Mit főzzek két nap?
Krumplifőzelék
Héjában sült krumpli (vajjal, sóval - egy olcsó vajért le tudsz szaladni)
Az 500 ft-ból kijön pár deka hús is, lehet belőle brassói pl.
Vagy vegyél a maradék 500-ból kenyeret, felvágottat, azon el lehet lenni.
Még feldúrhatod a polcaidat, ha valahol lapul egy kis rizs, vagy tarhonya, akkor azokat is fűszerekkel össze tudod párolni. Talán még egy kis szárazbabot, vagy újévről lencsét, borsót is találsz a polcok mélyén.
Krumplit uborkagyalun leszeled. Olajozott, lisztezett tepsibe raksz egy sort, sóval, borssal, majd ismét egy sort sóval borssal ...
Sűrűre kavart palacsinta-tésztát kavarsz (ehhez tojás és liszt kell) azzal felöntöd annyira, hogy ellepje, forró sütőben, de közepes lángon tűpróbáig sütöd. Mint a túrós lepényt darabolod ki.
Ha tudsz venni egy dobozka tejfölt:
Egy kis fej vöröshagymát apróra vágva (reszelve) megdinszteled, pici vizet is tégy rá födő alatt, hogy sűrű puhára tudd párolni, majd törtpaprikával felengeded, sóval borssal ízesíted. Forral össze. 1-2 evőkanál tejfölbe egy kanálnyi lisztet símára kavarsz, azzal besűríted a hagymás-szaftot. Hidegvízzel hígítod közben a lángon, míg a kellő mennyiségű és sűrűségű szaftot, mártást eléred.
Kifőzött tésztát belerakod, egy jó evésrevalót kiad ez is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!