1 kg krumpliból készült nudlihoz mennyi rántás kell?

Nem ismerem ezt az étel, aki pedig belinkelt egyet az sajnos nem jön be.

de csak úgy gondolomra, egy kiló krumplibúl rengeteg nudli lesz, így szerintem elég sok rántás is kell hozzá.

én csinálnék kb 4-5 ek. olajjal és ugyanannyi liszttel egy világos rántást, amit egy kis pirospaprikával kevernék el, majd hidegvízzel (habverővel) símára keverném.

annyi vízzel önteném fel, hogy híg levesszerű legyen, majd ízesíteném babérral, borssal. mivel ez gyenge forralás mellet is sűrűsödik, meg kell várni a kellő állagot, és akkor tenném bele a kifőzött nudlit.

jelzem, fogalmam sincs milyen étel, az ízekre Te emlékszel, aszerint kellene ízesíteni.

de amit mások írtak, egy jó hagymás, dús pörköltszaftban is el tudom képzelni.

[link]

Itt van még egyszer a link, ezen nincs rántás.

Nem lehet, hogy amikor készen van a szaft, akkor tejfölbe lisztet kavart anyud, azzal sűrített a szafton, és a núdlit utána forgatta bele?

Egyébként ilyet mér én sem hallottam, pedig már lassan én is visszafelé számolom az éveimet.

De én is ki fogom próbálni, nem lehet ez rossz!