Nektek mi lesz holnap ebédre? Mert nekem fogalmam sincs, mit főzzek. Húsfélét nem akarok, valami könnyűt és finomat szeretnék.

nálunk krumplistészta lesz uborkával

ma meg tojásos lecsó volt házi fokhagymás cipóval

Tegnap még volt gölödin-leves + rántott kelkáposzta.

Ma úgy gondolom főzök egy kis natúr paprikás-krumplit csemege ubival. Az idén még nem ettem! :))))

tegnap írtam valakinek a sajtos rizsgombócot, így magamnak is ötletet adtam mára. szóval az lesz az ebéd, kecsappal, majonézzel.

én is igyekszem a húst kerülni, mert sok volt ez az idei évvége... :)

ja gyorsan leírom,ha most készíted a rizst, akkor zsiradékon megpirítasz egy kisfej hagymát, ráteszel mondjuk 15 deka rizst és jól átkevered vele. (mennyiséget nem tudok, mert nem tudom mennyit akarsz )ezt a pirított hagymást rizst másfélszeres forróvízzel felöntöd, és hagyod egyet forrni, amíg teljesen beszívta a vizet.

ekkor félrehúzod, és dupla konyharuhával letakarva hagyod langyosra hűlni.

ezután annyi reszelt sajttal és egy tojással, fűszerekkel kevered össze, hogy formázható legyen. vizes kézzel kis gombócokat csinálsz, amiket rendesen bepanírozva bő forró zsiradékban aranysárgára sütsz.papírtörlőre szeded.

ha még nem unod a húst, kevés apróra vágott sonkát is tehetsz bele.