Pulykaszív rántva? Hatalmas pulyakszíveket lehet kapni a piacon, és egyszer itt olvastam, hogy rántani is lehet. Elő kell esetleg főzni? Szerintetek?

Bár ez a recept libaszívvel van, de itt nem főzi elő a szívet.

Lehet, hogy a pulykaszívet egy kicsit elő kellene főzni majd utána szépen felvágni és kirántani.

De szerintem nem muszáj előfőzni.

Vegyél egyet és próbáld ki, hogy az egyiket megcsinálod úgy, hogy előfőzöd a másik felét pedig nem főzöd elő és úgy rántod ki. :) :D

[link]

Annyira izmos a szív ,hogy elő kell főzni : Mert ha nem az egész rágos lesz . Probálj meg belöle szeleteket vágni.

Én ugy szoktam csinálni ,hogy teljesen puhára főzöm meg várom amig kihül és 1 éjszakára fokhagymás tejbe áztatom.

Másnap rántom ki ..