Tudnátok segíteni csokipudingos kalács receptben? Esetleg valakinek nincs meg ez a recept pontosan.
Volt régen egy receptem, de már sehol sem találom és a neten se sajnos. Arra emlékszem, hogy liszt, tej, élesztő, édesítőszer és valamennyi tojás, talán olaj is volt benne.
Két csokis pudingporral kellett megtölteni, kevesebb tejjel főzve és feltekerni. Majd sülés után olvasztott csokival kellett leönteni. Nagyon finom volt és egyszerűbb is, mint a most talált receptek:)
Előre is köszi a segítséget.
én csak ezt ismerem:
Hozzávalók:
A tésztához:
1 kg sima liszt
5 dkg élesztő
pici só
4 evőkanál olaj
10 dkg porcukor
3 felvert tojásfehérje
langyos tej
A töltelékhez:
9 dl tej
3 csomag csokis puding
25 dkg margarint
40 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kalácstésztát
készítünk, majd a tésztát megkelesztjük.
Közben elkészítjük a tölteléket: 9 dl tejben
megfőzünk 3 csomag csokis pudingot, még
melegen elkeverjük benne a 25 dkg margarint
és a 40 dkg porcukrot. A megkelt tésztát 6 db
cipóra osztjuk, kisodorjuk, pudinggal
megtöltjük, felcsavarjuk. Kettesével
összesodorjuk a tésztákat, így 3 kalácsot
kapunk, amit kikent tepsibe helyezünk /
nagyobb tepsibe, mert nagy adag/, 3
tojássárgájával lekenjük, megszórhatjuk
napraforgómaggal vagy gyalult mandulával,
és 200 fokon 40-45 percig sütjük.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!