Van erre valami jó trükk (tarkabab)?

ha kétféle a bab, akkor nem tudsz mit tenni, sajnos előfordulhat, hogy más a fővési idejük.

de, ha pont egyformának néznek ki, egy zacskóból valók, akkor bízz a szerencsében, hogy egy "alomból" valók:)

Ezt már én is észrevettem: ha előző este forró vízben áztatod be, és még lefekvés előtt is lecseréled rajta a vizet, reggelre látni fogod, hogy egy része megdagadt (az fog hamarabb megfőni), a másik része pedig a forró víztől csak olyan kis ráncsos maradt.

Vagy főzöd addig, amíg a ráncos is puha lesz, vagy még mielőtt felrakod főni, és van időd, kidobálod közüle a ráncosokat.

Mostanában én is csak ilyet tudok venni, szerintem szándékosan összekeverik csomagoláskor a friss termést, az előző évi el nem adott leadig-áruval.

Ez bizony egyfajta "orosz rulett".

Vagy bejön, vagy nem. De inkább főjön szét a korábban puhuló, mintsem csapágygolyó állagú legyen a nehezebben fövő.

Szerintem.

(vagy babkonzerv, amivel nem lehet mellényúlni, bár drágább)