Van esetleg valami jól bevált fondant receptetek amit szinezni is lehet?
Én elég sokszor csináltam már. A legegyszerűbb:
pillecukrot (mashmallow - aldiban, lidlben van fehér) teszel egy műanyag tálba és bedobod a mikróba. Addig járatod, míg ránézésre még egyben van, de fakanállal megnyomva már mállik. Ekkor soooooooook porcukrot öntesz bele és a fakanállal szépen kevered. Amikor összeáll, akkor még több porcukorral bemargarinozott kézzel gyúrod. Annyi porcukrot teszel bele, amennyitől jó kis gyurma állagú lesz. Fóliába szorosan csomagolni kell, mert könnyen kiszárad.
színezés: zselés ételfestékkel átgyúrni (a folyékony elfolyósítja, de azzal is lehet, csak akkor még több porcukrot esetleg keményítőt kell belegyúrni)
Ha színtelen mandulaaromát teszel bele akkor marcipánra fog hasonlítani nem csak a kinézete, de az íze is.
Porcukrozott deszkán lehet nyújtani, figurákat is lehet csinálni belőle. Vízzel tudod ragasztani.
Sok sikert!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!