Segítesz összeállítani egy szerény karácsonyi menüt?

a piacon a kacsa,pulykaszív 500 ft körül van nálunk, a fagyos csirkemáj szinte mindenhol 250 körül van, fél kiló. a májból lehet, sült, rántott, a szívekből egy jó szaftos pörkölt pl rizzsel.

a rizs is 200 ft most egy kiló több helyen is, krumplit is meg kell már venni, mert karácsonyig még drágább lesz.

ma 100 ft-ért vettem.

Ó, az sokra elég!

Levesnek jó a húsleves, esetleg egy tárkonyos csirke vagy pulykaraguleves:

[link]

Lehet kapni csirke és pulykamell nyesedéket (attól függ, melyikből látnék szebbet), a normál csirkemellnél olcsóbban, a tejszín helyett pedig szerintem jó a tejföl is. Max. 1000 forintból kijön. Másodiknak lehet egyik napra akár töltött káposztát is főzni, nektek egy 60-70 deka darált húsból bőven elég (kb. 1000 forintból kijön, akár még a fagyasztóba is jutna), másik napra mondjuk egy töltött csirkecomb, 1-2 kis darabokra vágott csirkemájjal, 1-2 gombával, 1-2 kemény tojással és esetleg egy kis füstölt sajttal megbolondítva a töltelék egészen különleges és finom. 4 darab csirkecomb megint csak elég lenne nektek. Mellé ízlés szerint rizibizi (egy kis zacskó borsó elég lenne a levesbe és a köretbe), petrezselymeskrumpli, krumplipüré és franciasaláta. Kis utána járással 4-5 ezerből bőven kijön, és szerintem nem 2 napra elég.

Ebből nemhogy szerény, de normális karácsonyi menü is kijön két emberre.

nem sok családnál jut karácsonykor sem 1500 ft/fő.

ha ennyi pénzt akarsz összespórolni, akkor ne félretedd, ha nem mindig a félretenni szánt pénzből vegyél valami akciós húst, alapanyagokat, (zsír, olaj, liszt, hagyma krumpli, rizs stb..)és akkor ünnep előttre mindened meg lesz a főzéshez. akár süteményt is süthetsz.

hidd el, nem vagy reménytelen helyzetben, sokan boldogok lennének, ha kajára ennyi futna, nem két főre, hanem családra.