Van még olyan család aki hagyományos modon disznó vágást tart a rokonokkal? Megéri disznót vágni vagy jobb ha az ember megveszi a boltban a húst ha megkivánja?

Saját feldolgozással, (még ha a böllér pénzbe kerül is, amit erősen javaslok, mert a legdrágább, és legveszélyesebb, ha a sógor vágja "barátságbul") a megvásárolt disznóra költött minden forint, minimum másfél forintot ér, ha a készen vett termékkel összeveted.

Akkor még a minőségről nem beszéltünk.

Tanács: ha belevágsz, ne a húsra koncentrálj, (persze ebből is lehet eltenni a fagyasztóba) hanem készíts bőven feldolgozott terméket. Hurkát, kolbászt, sajtot, tepertőt, egyszerű, és extra szalonnákat(kolozsvári, angol, erdélyi stb), jóféle füstölt sonkát.

A disznóra kilónként 550 forint körül számolj! Csak szólok.