Mennyi sót raktok a rántott csirkecombra?

Attól függ:

ha előző nap sózom, akkor elég kevesebb is, mert van ideje arra, hogy a só kellő mértékben átjárja.

Ha pl. vasárnap ebédre akarom sütni, aznap reggel biztosan alaposan körbesózom, szépen elímítgatom rajta, hiszen csak 1-2 óra áll a só rendelkezésére, hogy átjárja a husit.

Attól is függ persze, hogy a család sósan eszik, vagy csak kevésbé.

Mindig kiteszek sót egy kistányérkába, kb annyit, amennyi kell a sózáshoz. (minden szelethúsnál ) amennyit a három ujjammal fel tudok csippenteni annyi az egyik oldala, és ugyanekkora csipet a másik oldala is, egyenletesen eloszta szóráskor.nekünk így pont jó.

ha tehetem este már besózom a másnapi húst.