Melegszendvics krém?

mi szeretjük a provance melegszendvicskrémet, de ritkán esszük úgy.

Inkább úgy szoktuk, hogy vaj, sonka, sajt, és közbe szoktunk vagy hagymát, vagy paprikát, vagy kukoricát tenni. vagy van amikor vaj helyett pizzakrémet teszünk rá.

Egy finom melegszendvicskrém:

- 20 dkg zalai felvágott ledarálva,

-2 főtt tojás szintén darálva

-1 kispohár tejföl,

-1-2 gerezd préselt (reszelt)fokhagyma

-1 kisfej hagyma reszelve

-5 dkg puha vaj/margarin

-5 dkg trappista vagy füstölt sajt bele a krémbe.

Sózni, borsozni, esetleg egy csipet majoranna is mehet bele ízlés szerint.

jól kikeverni, kenyérre kenni, megszórni reszelt sajttal

és forró sütőbe, a sajt ráolvadásáig sütni.

nagyon finom és kiadós.