Vettem kb.50dkg füstölt oldalast. Hogy kell elkészíteni?

Ugyanúgy sütheted, mint a simát, csak tényleg érdemes előtte beáztatni!

Illetve én a füstöltet nem fokhagymáznám, elég erőteljes önmagában is, inkább csak só, bors, és tegyél mellé sütéskor 1-2 félbevágott vöröshagymát is, esetleg 1-2 paprikát, paradicsomot.

ahogy írták egy kicsit kiáztatva, legfinomabb székelykáposztának elkészítve.

egyéb ételnek megsütve nagyon fog érződni a füstölt íz, még áztatva is, de, hát ez ízlés kérdése.

Nagyon száraz lesz a végén, amikor visszasütöd.

Azért szokták inkább csak főzni, és utána fincsi zúzott fokhagymával megkenni, törtpaprikával (ha szeretitek, csípőssel) megszórni. Még ez esetben is előfordul, hogy a sovány-részről úgy érezzük, hogy nem főtt meg.

3-as vagyok. Nem lesz száraz. Csak a tepsibe tegyél alá kis vizet, fedd be (alufólia is jó), és úgy párold az elején, a végén süsd pirosra.

Fokhagymát meg csak akkor, ha szeretitek az erőteljes magyar fűszerezést, mert a füstös íz mellett a fokhagyma már elég ütős lesz.

5-ös vagyok!

Ha a pirított hagymán, rövid lével főzöd puhára, csak minimálisan süsd vissza zsírjára, akkor nem fog száradni, jó kis szaftos husid lesz. Körettel jó lesz az!