Mit főznétek ebből?

Paradicsomleves

Rántott gomba, rántott cukkini krumplipürével

Sajttorta

Íme a menü :)))

Reggelire: padlizsánkrém.

Ebédre: Tejszínes gombaleves + rántott cukkini sült krumplival.

Vacsorára: lecsó

Másnap

Reggeli: Hagymás rántotta reszelt sajttal

Ebéd: Zöldség leves + zöldbab főzelék

Vacsora: cukkini fasírt (reszelve + tojás +liszt+ só)

Zöldségleves / Zöldségkrémleves

Grillezet zöldségek

Rántott padlizsán, cukkini, gomba, zöldbab sajtmártással (kis tejszínt forralsz, só bors, szerecsendió, és jó sok reszelt sajt)

Zöldbabfőzelék tükörtojással

Padlizsános-gombás tejszínes tészta, sajttal - padlizsánt a gombával kicsi vajon megpirítod, só, bors, tejszínnel felöntöd, mártás sűrűségűre befőzöd

Vega rizottó - a gombát, cukkinit, padlizsánt kicsit megsütöd roston, és a rizottóba belepárolod.

Lecsós rizs

Hirtelen más nem jutott eszembe:)

Sajtkrémes-gombás tészta

Gombát, karikákra szelt hagymával megdinszteled, és sajtkrémmel bekevered, fűszerek ízlés szerint (szerintem só, bors, szerecsendió ami mindenképp elfér benne, sajtkrém jellegétől is függ, én mascarponeal-vargánya gombával csinátam ilyet)

1: Csinálnék egy lecsót cukkinivel és gombával,ezt a lecsót összekeverném tésztával beraknám sütőbe,rá reszelt sajt.

2.Krumplit félpuhára főzném. Csinálnék egy tejszínes ragut: Hagymát megdinsztelem,rá az apróra vágott gomba,5 perc után rá a cukkini és fedő alatt párolnám 15 percig. Végén beleraknám a tejszínt és sajtkrémet,majd a krumplival tepsibe rétegezném tetejére sajt.

De ez szintén lehet tésztával.

3. ami hirtelen eszembe jut hogy a cukkinit félbevágom,berakom sütőbe hogy összeessen kb 10 percre,majd kivájnám a belsejét.

A belsejét összekockázom, a hagymát a gombát a cukkinit ,és főtt tojást összekockázva összepirítanám,végén beledobom a cukkini belsőt és összefőzöm. Majd ezt a tölteléket visszatöltöm a cukkinihajókba és a tetejére reszelt sajtot raknék és további 15-20 percig sütném sütőbe és rizzsel tálalnám.

Fűszerezés persze ki ne maradjon egyiknél se,ez ízlés szerint!! :D

Remélem megtetszett valamelyik:)