Miért van az, hogy minden héten legalább 2x előjön, hogyan kell palacsintát sütni?

Azért csodálkozom, mert amikor tizenéves koromban édesanyám megtanította, hogyan kell összeállítani, és attól kezdve szerintem csak gyakorlás kérdése az egész. Mégis nagyon sokan mondják, hogy vagy kemény, vagy túl puha és elszakad, vagy odaragad, vagy odaég, vagy .... mit tudom én. Nem létezik, hogy ennyire bonyolult legyen, hogy az igen kényes piskóta összeállítását nem kérdezik ennyiszer, mint ahány palacsintás kérdés itt felmerül.