Ezekbol milyen sutit tudnek sutni?

Ha van tortaformád, csinálj gyümölcstortát.

egy alaprecept, ami nagyon egyszerű és finom gyümölcstortához.

-14 deka liszt,

-14 deka porcukor

-2 tojás,

-fél deci olaj

-fél deci melegvíz

- egy púpozott teáskanál sütőpor (kb fél csomag.)

a tojásokat szétválasztod, a fehérjét kemény habbá vered.

a sárgáját habosra kevered a porcukorral,beleteszed az olajat,a vizet, és a sütőporos lisztet. a fehérjét lazán hozzákevered.

a formát alaposan kikened zsiradékkal és belisztezed.

beleöntöd a masszát, és kicsit mozgatva hagyod szépen elterülni. előmelegített (180 fok) sütőbe teszed. kb 5 percig ezen a lángod sütöd, majd egy kicsit mérsékeled. 15 perc múlva szépen felemelkedik, egy fogpiszkálóval ellenőrzöd a közepét is, és, ha nem ragad, egy vizesruhára teszed. egy nagyobb tányért bevajazol éa ráteszed a torta tetejére. egy ügyes mozdulattal megfordítod. a forró formát is betakarod vizesruhával, hadd gőzölögjön. (ekkor válik el a formától)egyszer-kétszer meg is ütögetheted, majd óvatosan leemeled a formát.

3 deci tejből egy vaniliás pudingot előírás szerint

megfőzöl, a torta mélyedésébe öntöd. kirakod szépen legyezőszerűen őszibarack szeletekkel.

legjobb lenne rá tortazselé, de anélkül is finom.esetleg egy kis olvasztott mézzel átkenheted a gyömölcsöt, így kevésbé szárad.

kapcsos formában is elkészíthető.

leírva hosszú, de megcsinálni gyorsan megy:)

Nagyon szívesen. kicsit aggódtam, esetleg túl szájbarágósan írtam, és hoszan, de akkor nem volt hiába:)

örülök, hogy sikerült és ízlett.

üdv.