Sertés lapockából mit lehetne készíteni, ami nem pörkölt?

Rántva, gombásan, lecsósan, darálva stb.

Sok receptet találhatsz a keresőben is.

[link]

[link]

[link]

Kiklopfolod, besózod, lisztbemártva hirtelen kisütöd.

Készítel egy adat lecsó-alapot,(hagyma, zöldpaprika, paradicsom összefőzve), erre rárakod a husikat és összeforralod.

Ha nem akarsz lecsó-alapot, akkor készíthetsz neki fokhagymás tejfölös mártást, vagy éppen sajtmártást, és abba rakod bele az előre sült husikat. Főtt rizst, hasonlót készíthetsz hozzá.

Ha kiklopfoltad, besóztad, borsoztod, az egyik oldalát vastagon kend meg mustárral, egyik végébe tégy bele egy db. csirkemájat (előtte a vérét forró vízben hirtelen főzd ki). A kiklopfolt husi másik végét hajtsd rá, panírozd ki, és süsd meg, mint a rántott husit.

Tokányféléket, amit dúsíthatsz gombával, zöldborsóval, csemege uborkával, szalonnával pl hentestokány... stb. ezekbe nem teszünk pirospaprikát, így nem pörkölt.

Brassóinak is kitűnő, mert gyorsan puhul, és szépen pirul, nem szárad olyan könnyen ki, mint pl a karaj.

A brassói nekem is volt eszembe, de kifejezetten szeletben készült kaját kértél, hát ilyeneket írtam.

Egészségedre!!!!