Csirkemellből mit? Rántottat nem akarok, itthon van tojás liszt, krumpi. Tésztay zsemlemorzsa, foghazyma, hagyma, cukkiji, paradicsom

A csirkemellet vágd csíkokra, egy kis zsiradékon süssed elő. főzz közben krumplit héjában. ha megfőtt, vágd karikára.

zsírozott tepsibe rakj egy sor krumlit , rá az elűsütött csirkemellet, rá egy sor karikára vágott hagymát, arra egy sor karikára vágott paradicsomot, cukkiniszeletekkel felváltva. erre tegyél megint egy sor krumplit. persze fűszerezd közben sóval, borssal, majorannával, fokhagymával, amit szeretsz.

ezt is süssed egy darabig, kb fél órát. közben kevers sűrű palacsintatésztát és öntsd le vele. ezzel süssed a tészta megpirulásásig. tartalmas, laktató tepsis kajád lesz.de a pal. tésztát el is hagyhatod, akkor is finom lesz.

Tegnap csináltam:

a csíkokra vágott csirkemellét lisztbe forgatva hirtelen bő forró zsírban kisütöttem.

Szálára vágott vöröshagymából, karikára szelt z-paprikából, és néhány lédús kockára vágott paradicsomból csináltam egy kis lecsó-alapot, amikor már a paradicsom levet engedett, beleraktam a megsült husit, összerotyogtattam sóval, borssal, egyéb sülthűs fűszerrel. Főtt rizst adtam mellé. Bő, kiadós, szeretem kaja-csoportba tartozik nálam.