Hogy kell a paradicsomról leforrázni a héját?
Figyelt kérdés
Mármint hogy dobjam bele hideg vízbe és úgy? akkor nem fog megfőni? lecsót rakunk el, ehhez kéne, sajnos nem vagyok még jártas a konyhában, apukám reggel 6kor avval keltett hogy forrázzam le a paradicsomról a héját mert megrohad.. de útmutatást nem adott hozzá..2012. aug. 30. 10:26
1/15 anonim 
válasza:
válasza:Nagy lábasban víz a tűzre, felforral, amikor lobog bele a paradicsomot (nem mindet, csak pár darabot), amikor a hája megrped, gyorsan szűrővel kihalászod. Lehet hámozni.
3/15 A kérdező kommentje:
köszönöm a gyors választ! :)
2012. aug. 30. 10:31
4/15 anonim 
válasza:
válasza:Nem kell hozzá nagy lábas:) annyi vizet forralj, amennyiben a paradicsomok elférnek. a forró, lobogó vízbe dobod egy pillanatra, és egy szűrőkanállal már ki is szedheted egy tál hidegvízbe. magától kibújik a bőréből, utána már csak aprítani kell. a csumáját, ahol kemény vágd ki.
5/15 anonim válasza:
válasza:Én úgy tudom a módszert, hogy pár pillanat múlva ki kell venni a lobogó vízből és jeges vízbe kell dobni. Nem kell megvárni, míg szétreped a héja.
6/15 anonim válasza:
válasza:ezt írtam én is:)a hidegvíz azért kell, hogy meg tudjuk fogni, mert elégetné az ujjaninkat , ha forrón akarnánk
megfogni.
7/15 anonim válasza:
válasza:Következő módi:
még nyersen egy kicsit a csumája felőli zöldrészt egy kiskéssel megvágtam. Beleraktam a tésztaszűrőbe a paradicsomokat, és a lobogó sós vizet ráöntöttem. Az rögtön át lis folyt rajta, arra elég volt, hogy utána szépen le tudtam húzni a haját.
8/15 A kérdező kommentje:
köszönöm mindenkinek, már végeztem is ! :) mentek a zöld kezek :))
2012. aug. 30. 11:52
9/15 anonim válasza:
válasza:Mi úgy szoktuk csinálni, hogy a zöld részét kivágjuk és ott egy picit a héját bevágjuk. Forrásban lévő vízbe tesszük a paradicsomot és egy perc múlva ki is vesszük. Hideg vízbe lehűtjük egy kicsit és könnyedén lehúzzuk a héját. :)
10/15 anonim válasza:
válasza:4-es: mint látod, egyszerre írtuk.
Máskülönben ezen mi a sz.rt lehet lepontozni? Ha egyszer így kell, akkor így kell.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!