Csípős almapaprikával töltött rántott hús, ismeri valaki a receptjét?

Mihez kell mégis recept?

Leírtad mi az.

Beletöltöd, kirántod, kész.

Én nem ismerem ezt a receptet, de, ha nekem kellene kb a következőképpen készíteném. kis zsiradékon hagymát dinsztelnék, megpárolnám rajta egy kicsit a csípős almpaprika darabokat. tojással összefognám.

ezt a masszát töltetém "zsebes " húsba, és úgy paníroznám, majd sütném ki.

vagy, ha olyan a hús, hogy nem lehet zsebet szúrni bele, akkor egy nagy szelet egyk felére tenném a paprikás tojást, a másikat ráhajtanám, öszenyomnám és paníroznám.

egyáltalán nem biztos, hogy ilyen volt, de én magamnak el tudom képzelni, mert szeretem a paprikás tojást, és rántotthúst is mindennel megtöltve:)

Kis zsiradékon - esetleg hagymával - megfonnyasztod a almapaprikát, majd egy szép nagyra klopfolt húsba töltöd. (akár zsebet szúrsz, akár nagyra klopfolod és feltekerd, vagy csak összehajtod). Nem kell annyira vigyázni vele mint, ha sajttal töltöd.

Tipp 2.:

Vágd apróra az almapaprikát, és gyúrd össze egy ujjnyi vajjal, és reszelt sajttal, só, bors, esetleg szerecsendió, és ezt töltsd a húsba.(de akár nem is kell húsba tölteni, csak simán golyót formázol belőle, és duplán panírozod) Ez nem az eredeti recept, amit te kereshetsz, viszont én így szoktam csinálni, szerintem tökéletes:)