Van valakinek bevált spenótos lasagne receptje?

Én egy egyszerűt szoktam, lebbencstésztából, de szerintem nagyon finom.

60 deka friss spenótot, kb 5 percig főzöm szódabikarbónás vízben. leszűröm, botmixerrel pürésítem.

télen egy csomag fagyasztot krémes spenótot veszek.

egy kis olajon fokhagymát futtatok (préseltet), ráteszem a spenótpürét és beleteszek 20 deka tejszínkrémsajtot.

sóval borssal, szerecsendióval ízesítem.

Közben 4 deka vajból 4 ek liszttel, kb 7,5 deci tejjel besamelt főzök. ebből is teszek pár kanállal a spenótkrémhez.

egy kivajazott jénai aljába teszek egy réteg tésztát (nem kifőzve) erre kenem a spenótkrém egyharmadát, majd megint tészta, megint krém. a felső réteg tészta legyen. ezt leöntjük a besamellel és sütőben kb 45-50 percig sütjük.

ha van valami finom karakteres ízű sajtom, azzal is megszórom a tetejét.