Már bevált édes gofri recepteket írnátok?

Én ezt a receptet a férjemtől tanulta! :-P

3db tojás

1db sütőpor

1 1/2 bögre tej

1 3/4 bögre liszt

1/3 bögre olaj

3 tk cukor

1/2 tk.só

A tojásfehérjéket habbá vered.A többi alapanyagot külön tálba összekevered,utána a két komponenst összekevered fakanállal,úgy hogy ne törjön össze a hab.

El cseszhetetlen,és csudi FINOM!!!!!!!!!!!

Az én receptem egyszerűbb, de a végén a tészta könnyű, és ha bekened egy kis olajjal a sütő felületét, még odaragadni sem fog :)

Hozzávalók:

kb fél kg liszt, nem nagyon mérjük, csak érzésre

fél csomag sütőpor

2 evőkanál cukor, de sokszor ezt sem mérjük, csak érzésre

3 tojás

tej és szénsavas víz fele-fele arányban

A tésztát kicsit sűrűbbre csináld, mint a palacsinta tészta, és miután bekeverted, hagyd 10-15 percet pihenni. Én robotgéppel keverem csomómentesre, és a gofrisütőt meg szoktam kenni olajjal, ugyanis nekem is sokszor leragad.

Egyszerű recept, de a tészta így is finom, és könnyű állagú. Ráadásul kiszáradni sincs ideje, olyan finom :)

Sok sikert! :))