Kerti partira készülök, grillezett húst akarok késziteni. Hány dkg/fő húst vegyek?

Én ha csinálnék, akkor 2 db x 15-20 dkg-t számolnék fejenként nyersen. Sütés közben súlyt veszít, másrészt pedig valószínű több órát is ott lesznek, tehát az is meglehet, hogy valaki másodjára is nekiállna enni. Körettel együtt persze ennek "illene" elégnek lennie.

Persze attól is függ, hogy mennyi a gyerek, mert őrájuk biztosan elég kevesebbet is számolni.

Mindkét válaszadóval egyetértek.

Tanács:

másnap a sült megehető, ám magyarázkodni, hogy "bocs, elfogyott, de..." nagyon ciki.

Egyetértek a kb 40 deka színhússal, de tartalékolnék még grillkolbászt, szalonnát is.

jó kigésztők a grillezhető zöldségek, a különféle majonézes, és friss saláták.