fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan kell tökfözeleket...

Hogyan kell tökfözeleket csinalni?

Figyelt kérdés
Kerlek nagyon reszletesen irjatok le, mert teljesen analfabeta vagyok, rantast sem tudom pontosan hogyan kell csinalni!!
2009. júl. 20. 08:11
 1/8 anonim ***** válasza:
93%

Szia!


A tökfőzelékbe nem kell rántás :)


Megpucolod a tököt, kivájod a magját, legyalulod és besózod.

KEvés olajon megdínsztelsz egy fej apróra vágott vöröshagymát, miután üveges, rászórsz egy pici pirospaprikát, erre ráteszed a kicsavart tököt, az apróra vágott kaprot és felöntöd annyi vízzel, hogy ellepje, delikáttal, sóval ízesíted.


Miután a tök megpuhul, habarást készítessz (1-2 púpozott evőkanál lisztet, 2 dl tejfölben csomómentesen elkeversz) ehhez teszel néhány kanál forró levet a tökről (hőkiegyenlítés), szépen elkevered és ráöntöd a forrásban lévő tökre.


A habarással még pár percg főzd, utána ízesítsd cukorral és ecettel (ehhez nem tudok pontos adagot írni, de apránként tedd bele, és kóstolgasd, hogy ne legyen túl savanyú, ill. ne legyen túl édes.)


Én így szoktam csinálni.

2009. júl. 20. 08:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 A kérdező kommentje:
a habarasra gondoltam, ugy latom, a rantassal:) köszönöm szepen a reszletes valaszt, nagyon aranyos vagy!!!!
2009. júl. 20. 08:39
 3/8 anonim ***** válasza:
100%
Én a tökhöz még főzés közben öntök egy kanálnyi ecetet,mert így a tök nem fől szét.Én is úgy csinálom,mint az előző.
2009. júl. 20. 08:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
100%

A tökfőzelékből még egy fontos összetevő kimaradt:

KAPOR !!!


(és lehet beledobni egy kisebb paradicsomot is)

2009. júl. 20. 10:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
100%
Én a legyalult tököt rádobom 1 fej apróravágott hagymával az olajra, megsózom, fedő alatt puhára párolom. Egy kiskanál pirospaprikát dobok rá.(addigra elfő a leve) A tejfölben elkevert liszttel behabarom, tejjel felengedem, ha besűrűsödött, rádobom a csokor kaprot, lekapcsolom a gázt, és fedő alatt hagyom állni. Kb negyed óra múlva kiveszem a kaprot, és kész. Sem ecetet, sem cukrot nem teszek hozzá.
2009. júl. 20. 10:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 A kérdező kommentje:
nem sikerült igazan, sajos, nem tudom mit rontottam el, mert en alapbol sem szeretem, de a gyerköcnek sem izlett, meg nem igazan sürüsödött be :(
2009. júl. 20. 13:47
 7/8 anonim ***** válasza:
szóval, a tökhöz nem kell habarás!!! Stabolni, azt viszont igen, és a kapor is kimaradhat belőle, mert mifelénk az udvarban sem nő, nagy ellenségei vagyunk a kapornak.
2009. júl. 20. 15:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 A kérdező kommentje:
kedves elsö, termeszetesen nem en pontoztalak le, nekem teljesen 100 %-osan hasznos volt a valaszod, en vagyok bena, de meg probalkozom :)
2009. júl. 21. 05:22

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!