Hogyan készítitek a daramorzsát (nem császármorzsát)?

Ahogy én csinálom:

(egyszerű és eddig még sosem sikerült elrontani)

Ahány tojás, annyi deci tej, liszt és dara. Ha szereted a mazsolát, azt áztasd be előre és úgy tedd bele. Cukor, citromhéj ízlés szerint.

Ha kész, hagyd állni fél órát, majd bőséges olajat forrósíts jó forróra (ne félj a mennyiségtől, mert valamennyit fel is szív belőle a massza), ebbe borítsd bele és keverd addig, amíg szétmorzsálódik és kicsit megpirul.

Jó étvágyat!

Én így szoktam:

Főzök egy laza tejbegrízt(ebbe megy bele a cukor is).Azt kihűtöm,és összekeverem tojássárgával meg a tojások habosra vert fehérjével.Meg ugye mazsola.

Arányok:

1 tojáshoz: 10 dgk dara; a recept szerint 1,5 deci,de én többe szoktam tej; és olyan 3deka cukor.Meg mazsola,ah szereted,de azt be kell áztatni,lehetőleg tejbe.