Kiderült, hogy tejfehérje allergiás a gyermekem. CSÁSZÁRMORZSÁT hogyan? Mivel helyettesíthetném a tehéntejet, hogy ízletes legyen?

Igen, a kérdésben lehet, hogy nem is jól írtam, mert tulajdonképpen daramorzsát, és nem császármorzsát akartam.(?)

Na most első körben vízzel csináltam, annak ellenére, hogy nagyon abszurdnak találtam az ötletet. Ráadásul a búzadarát kukoricadarával helyettesítettem, hogy gluténmentes is legyen.

A kukoricadarát a vízben előfőztem, aztán mikor már csak langyos volt, kevertem hozzá a többi hozzávalót, tojást, egy-két csepp citromaromát, vaníliáscukrot, ici-pici kristálycukrot.

Serpenyőben, olajon, erős lángon sütöttem meg. Kicsit több időt vett igénybe, míg a kukoricadarás cucc "csomókba állt", de a végeredmény ISTENI lett!

Legközelebb azért megpróbálom rízstejjel.