A császármorzsát (smarnit) nem lehet elkészíteni habverés és tojásszétválasztás nélkül, egyszerűbben?

mi sem verünk hozzá habot, ez fura, én ilyet még nem is hallottam! én csak simán összekeverem a lisztet, tejet, cukrot és a tojást kb. olyan állagúra, mint a palacsintatészta. Rakok hozzá búzadarát, és állni hagyom addig, amíg megmelegszik a serpenyőben az olaj. Akkor beleöntöm, és kevergetem, amíg annyira meg nem sül, hogy szétmorzsálódik.

ennél egyszerűbb elkészítési módot nem tudok :D

A recept könyvben dara morzsa-ként szerepel ezt szoktuk csinálni:

2,5 dl dara

5 dl meleg tej

2 tojás

5 kanál porcukor

1/2 cs. vaniliás cukor

1 csipet só

5 dkg. mazsola

Ezt össze keverni.

2evökanál zsír vagy olaj a sütéshez.

1/4 l víz

1/2 l tej

1/4 l gríz

1/4 l liszt

4 db egész tojás,

cukor,só,mazsola.

Simára keverni,néhány órát állni hagyni sütés előtt.