1 kg. bolti minőségű burgonyából pucolás és hibás részek kivágása után kb. hány dkg. marad?

Ha öregkrumpli, akkor kb. 10 dkg. ha marad, ezért azt már étkezésre nem szabad venni.

Újkrumpliból pedig bőven találsz elfogadható áron olyat is, amiből gyakorlatilag semmit nem kell eldobnod. Vásárolj abból.

Ha héjában főzöd meg, akkor a legkisebb a veszteség.kb 5-6 deka kilónként az újkrumpliból. persze, már az úgy sem az a kapirgálni való, így lehet bátran héjában főzni, sőt hámozni is.

hámozva több a veszteség, de egy príma hámozóval ez is csökkenthető.

nekem olyan pillangós kétélű van, hogy átlátni a héjon

legyen krumpli, uborka, répa, alma....stb.

szóval érdemes párszáz ft-ot beruházni egy jó konyhai eszközre.