Ti ismeritek a megunhatatlan csirke receptjét?

Én azt a csirkét úgy ismerem, hogy mindenféle fűszert összekeverek, só, bors, majoranna,pirospaprika,fokhagyma, meg ami csak van otthon fűszer ízlés szerint. ,mehet bele bazsalikom, rozmaring, oreganó, kakukfütty.. stb.

ebbe a keverékbe forgatom a nyers csirkedarabokat, amiket a csontjáig beszúrok pl a comboknál.

zsírozott tepsibe teszem, megszórom hagymakarikákkal egy csöpp vízet teszek alá és lefóliázva megy a sütőbe. kb 45 perc múlva leszedem a fóliát és ropogósra sütöm.

köretet külön csinálok mellé petrezselmes krumplit, vagy rizibizit.

nagyon finom puha lesz a hús,de a teteje ropogós és jó fűszeres.

De ahogy Te írtad, úgy is finom lesz. a tejföl a sajt nem rontja el az biztos.

csak szerintem nem kell előtte megfőzni. a csirkecomboknak is elég a 45 perc fólia alatt.