Krumpliból milyen köretet szoktatok készíteni, mihez, és hogy?

petrezselymes újkrumpli: szinte minden szelet húshoz de akár önmagában is tolom.

Krumplipüré: dettó. szerecsendióval és reszelt sajttal turbózható.

Burgonyakrokett: magában a legfinomabb :D csak hizlaló.

Szalmakrumpli: dettó. ketchuppal, de maradék UncleBen's édes-savanyú szószal mártogatni.

Tepsis krumpli: a kockázott krumplit főzd meg, majd egy gyengén kiolajozott tepsibe szórd bele, hintsd meg sóval, köménymaggal, vagy olyan fűszerrel amit épp kívánsz, majd süsd ropogósra

Tepsis krumpli2: ha tepsiben sütsz husit mellé karikázz krumplit és hagymát, szórd be vastagon majorannával.

Hercegnő burgonya: tudomásom szerint ugyanabból van mint a krokett, csak habzsákból van kinyomva kis rózsácskákba és úgy kisütve bő olajban.

Tepsis krumpli3: krumplit legyalulsz uborkaszeletelőn, beleteszed egy tűzálló tálba, innentől ugyanaz, mint a "csőben sütés"

Egyelőre ennyi jut eszembe. Én vega vagyok, én ezt mind akár magában is eszem(+savanyúsággal). A további miként és hogyanokért: nosalty.hu

Ezeken túl lehet még: hagymás törtkrumpli (ezt gondolom ismered)

Más: szálára vágott vöröshagymát és vékony karikára szelt zöldpaprikát megdinsztelsz, ráteszed az uborkagyalun elszelt krumplit, só, bors, kevés vízzel födő alatt puhára párolod. Ha puha zsírjára sütöd. Sültek mellé adhatod.

Más:

A héjában főtt krumplit megpucolod, kockára vágod. Hagymát dinsztelsz, ráteszed a krumplit, sót, borsod, kevés cukrot rápirítasz. Majd citromlével megcsorgatva melegen tálalod szintén sültek mellé.

Krumpli-főzeléket is ismered gondolom, azt nemcsak sültek, de előfordulhat pl. főtt húsokhoz is oda lehet adni.

amiket mi szoktunk:

1.petrezselymes krumpli: pl.sültekhez, rántott dolgokhoz

2.hagymás krumpli ugyanezekhez

3.sima sós vízben főtt krumpli: ez is ezekhez, meg még vad vagy disznó húsból készült pörköltekhez

4.krumplipüré:ez bármihez, csak pörkölthöz nem

5.szalma krumpli:ezt úgy képzeld el mint a mekiset, fagyasztva készen vesszük, csak akkor sütjük ezt, ha nincs idő másra. Olajban sült ételekhez esszük.

5.fűszeres sült krumpli: a krumplit felkockázzuk, olajban megsütjük, majd sült krumpli fűszerben jó alaposan megforgatjuk, ez isteni, és natúr húsokhoz, főleg csirkemellhez a legjobb.

6.krumplisaláta:tejfölösen, hagymásan. Ez is rántott dolgokhoz, esetleg sültekhez megy.

ezeken kívűl én más krumplisalátát szoktam,az a neve dán krumplisaláta:)

a krumplit megpucolom,felkockázom és puhára főzöm. Kihűtöm és összekeverem majonézzel,egy kis tejföllel,fél citrom levével,újhagymával és sóval borssal ízesítem:) Nagyon finom!

Csíkoskrumpli: a hámozatlan krumplikat vékonyan felszeleteled, de úgy hogy sehol nem vágod át teljesen, így egyben marad az egész, és megsütöd alul a sütőben.

Szépen kissé szétnyílik, nagyon finom, jól néz ki. Persze fűszerezheted ahogy akarod sütés előtt, vagy tehetsz a tetejére egy darabka vajat is.

a felsoroltakon kívül pl bundás sültkrumplit.

sűrű palacsintatésztát kell készíteni tojásból, lisztből, reszelt fokhagymával, vágott petrezselyemmel, egy kis vágott kaporral,sóval, borssal.

a nyers hosszában szelt egy centis krumpliszeleteket először liszte, majd a bundába mártani. forró zsiradékban pirosra sütni. papírtörlőn leszárítani. friss salátákkal fogyasztjuk.