Paleolit diétába illő kenyér receptet keresek. Írnátok ilyet?

9-es válaszolónak:

NEM az ősember táplálkozását próbálja másolni a diéta, hanem a ma élő közel kétszáz természeti nép táplálkozását, amiben annyi mindössze a közös, hogy nem esznek gabonát, tejet, finomított szénhidrátot, "műkaját" és náluk nem fordul elő semmiféle civilizációs betegség.

Valóban nem kivédhető nagyon sok káros hatás, ami ér bennünket, de akkor az a jó taktika, hogy "tegyünk rá még egy lapáttal"? Engem egyáltalán nem érdekel, hogy mit evett az ősember vagy, hogy meddig élt, engem az érdekel inkább, hogy vizsgálatok kimutatták, hogy a tej rákot okoz (nézz utána ezeknek, létező vizsgálatokról van szó), az élelmiszeripar pedig nyomatja, hogy milyen egészséges. Gabonával hasonló a helyzet.