Miért kell, vagy miért szokták külön tálalni a főtt húst?

Anyósom szokta így, hogy megfőz egy egész csirkét/tyúkot levesnek, majd a leves levét a zöldségekkel és tésztával eszük, utána a húst nagyon finom vegyes gyümölcsszósszal, valamint egy jó nagy "tölteléket" készít (olyat, amit a csirkébe szoktak tölteni, csak folpackba csomagolja, megköti a végeit és a levesbe főzi bele), majd utána jön a második.

Az ő nagymamája készítette így, mi nagyon szeretjük, de kétségkívül van benne költségcsökkentési megoldás is, hiszen sokszor 15 főre főz (és minden nagyképűség nélkül mondom, hogy rajtam kívül soha, senki nem visz semmit, nemhogy süteményt, de még salátát sem).

Mindenesetre még nem készítettem így, mert csak négyen vagyunk, arra meg sok lenne egy egész csirke :). De én mondom, az összes sógor veszekszik a töltelékért :D

Nálunk mindenki máshogy szereti.

Mivel a húslevest le kell szűrni én külön adom a zöldséget, külön a húst és külön a tésztát. Mindenki azt szed, amit akar. És így könnyebb megtalálni az "alkatrészeket", mint pl. a máj vagy a szív.

A férjem úgy szereti, hogy először csak húst szed, utána csak zöldséget végül levest tésztával.

olyat is ismerek, aki csak úgy eszi meg a rántott húst, ha előtte főzve van. Ott a leveshúst rántják ki.

Én a főzelékekhez, szószokhoz jobban szeretem a sülteket.

A húslevesből pedig legyen minden a tányéromban. :)