Hogy készítitek a paradicsomos-káposzta főzeléket?

Erre én is igazán kíváncsi lennék, mert ilyet még nem is hallottam. Hogy belefőzzük a húst. De csak jó lehet.

Felteszed a húst hagymás paprikás alapra mintha pörköltet készítenél, amikor a hús már majdnem jó hozzáteszed a káposztát, amit szép gusztusosra szeletelj, ne legyenek benne nagy darab káposzták, felöntöd annyi vízzel amennyi épp ellepi. Készítesz egy vékony rántást, amit vagy paradicsomlével engedsz fel, vagy hideg vízzel, és elkeversz benne egy kis doboz paradicsompürét. Ha megpuhult a káposzta is, hozzáteszed a rántást és összefőzöd. Őrölt kömény a fűszere vagy kapor, ha szeretitek. Ha túl savasnak találnád tégy bele egy leheletnyi cukrot.

Ugyanezt az ételt zöldbabbal is elkészítheted. Nyáron a frisset összefőzöd a hússal,télen pedig a konzerv zöldbabot akkor teszed hozzá, mikor a hús kész. Összeforralod. Jó kis egytálétel.

Tényleg jó recept, de nem paradicsomos káposzta főzelék.