Húsos, rántott palacsinta recepteket írnátok? KB. Mennyiség 2főre meg az egész menetét?

főzz egy sima pörköltet disznóból pl. két főre 30-40 deka elég a palacsintás verzióhoz. a pörköltet darált le.

süss 12 palacsintát, ebből hatot tölts meg a darált pörkölttel.

a pörköltet fűszerezd borssal, őrölt köménnyel, és lazítsd egy kis tejföllel,amikor már ledaráltad.

a palacsintákon oszd el, tekerd fel, a két végéd dugd be az ujjaddal, mint a töltöttkáposztánál.

liszte, tojásba, prézlibe forgatod és forró zsiradékban pirosra sütöd.

szalvétára szeded és kész is.

a maradék palacsintát egyétek meg édesen...:)